2012/04/04

[香港食記] 心意餐廳 Elite Cafe

上星期與一眾吉隆坡 blogger 團友飯聚,地點在灣仔集成商場入面的一間西餐廳。不說真的不知,這個商場入面原來除了麥記還有一間餐廳。

話說上次去吉隆坡,我只是來去匆匆的遲到早退,基本上都沒有跟其他bloggers有很多交流,除了在網路上見面,部分在不同的活動上有碰到過,但這麼齊人是第一次了。老闆很貼心的為我們預留了3份「意式蕃茄香草焗鱈魚」,用牛油紙包著烤焗的魚,打開後就是下面第一幅圖,肉質保持鮮嫩,汁也蠻不錯。

前菜
意式香草蕃茄焗鱈魚 / 炒白菌
露荀三文魚 / 焗青口

個人最喜歡的是炒白菌。

餐湯:南瓜湯
主菜
香煎羊柳配虎蝦伴精美薯菜 ($158) /
美國燒春雞配黑松露燒汁伴精美薯菜 ($142) / 扒保雲蘇羊扒伴精美薯菜 ($142)
扒紐西蘭肉眼扒配牛乾菌牛油伴精美薯菜 ($152) / 蕃茄醬雜菜炒意大利粉 ($88)

餐湯在南瓜和雜菜之間選了前者,但這個南瓜湯有點太稀薄,南瓜湯還是濃濃的稠稠的比較好。麵包有用焗爐烤過再送上來,熱熱的很不錯。各人的主菜賣相都很不錯,大家對燒春雞都贊不絕口,紐西蘭進口的牛羊亦獲好評。

本人在餐牌上揀到一個素食之選,蕃茄醬夠香,意粉煮的時間可以短一點,我比較喜歡彈牙。

甜品拌盤 (黑芝麻豆奶布甸、荔枝奶凍、忌廉泡芙、草莓班戟、提拉米蘇) / 梳乎里 / 心太軟

除了老闆預備的甜品拌盤,還安哥了梳乎里和心太軟,大家的胃口都非常好耶。兩個杯裝甜品口味清淡,我喜歡荔枝那個。另外是朱古力心太軟也很不錯。

下次經過灣仔不知道吃甚麼的話,不妨想起商場入面這間氣氛環境食物都不錯的餐廳吧。

INFO
Cafe Elite

地址:灣仔軒尼詩道302-308號集成中心商場G3號舖
電話:2573 6988
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