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2015/06/11

[台灣素食] misskitb台灣素食大全!

{台北}
*菜菜子台北素食筆記*

    一起愛地球。About animal 動物誌

    去飲茶食素點心。養心茶樓 

    天氣冷的時候 想吃有溫度的菜菜 。 Vege Creek 蔬河

    友善的豆。mini bean taipei

    方便有得食!明德素食園

    日本來的蔬菜蛋糕。菠啾花園

    想每天去吃 The V:F 舞蔬弄果

    在垂直綠牆下吃漢堡 miss green

    比變魔術更神奇 紫艷素食套餐 // 空中粵菜 紫艷中餐廳

    街角的天然全食 Ooh Cha Cha

    阿原首間概念店 淡水天光

    自助餐:Just Italian 義饗食堂

    好久不見 回留

    熊熊烈火。三媽臭臭鍋

    So Free 柴燒比薩


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果汁小吃

    每日一杯。苦瓜汁

    等到風景都看透 有時候紅豆餅

    傳說中的陳家涼麵

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{台中}

   醬汁菇菇豆腐堡 田樂漢堡

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{花蓮}

    自強夜市找吃記

    路旁的小麵攤 玉梅素食

    三合一老房子 阿之寶瘋茶館

    60年手工麵 川味一館南華麵

    來回天堂又折返 Just V 義泰蔬活食堂

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{高雄}

    安靜的老時光。緩食茶

    食齋也可以很浮誇。Easy House Cafe

2015/06/10

[台北素食] 每日一杯。苦瓜汁

真想不到當初我們也討厭吃苦瓜,今天竟吃得出那睿智愈來愈記掛!

上次朋友推介喝了一口也沒甚麼特別感覺,今次卻喝完一杯又一杯,最後幾天更是每晚經過都來一杯,才兩個月的時間人就忽然長大得連口味都變了嗎?台灣出產的白苦瓜大大隻,新鮮現打,添加滿滿一小杯蜂蜜,還可再配搭各式水果汁。第一次去喝的時候大叔推介冬天才有的橘子,喝起來有橘子味有蜂蜜味再加一點回甘,一點都不苦,各種不同的味道混雜在一起更可以同時鍛練味蕾和腦細胞。

後來再喝有試過加蘋果也不錯,似乎真的如老闆所說是加甚麼都可以,苦瓜這東西竟然如此百搭啊!或者我還是不會吃苦瓜,但喝苦瓜汁這件事已經上癮了,而且它還有排毒美容功效啊,如果可以每天都喝到就好了。

INFO
檸檬屋果汁吧

地址:台北西門町漢中街21號
電話:+886-02-2383-2228
網址:http://ume.com.tw/0223832228/

2015/04/21

[kitb吃台北] 等到風景都看透 有時候紅豆餅



有時候,改一個好名字真是十分重要。

將紅豆配一句紅豆歌詞,整件事立即就變得文青起來,明明只是紅豆餅呀!

anyway,我還是踏著腳踏車去了。

其實它就在微熱山丘旁邊,有需要還可以順便買個鳳梨酥。店子的設計也實在是文表風格,外面掛個圓形的小招牌,店面隱沒在庭園一角,不小心走過頭也不會察覺。

因為我是那種覺得不用排除是理所當然的人,所以一直沒留神。後來有人留言說「竟然排到」,我才想起這是傳說「人氣長龍店」,哈哈哈哈。不過我去的時候,剛好是開門時間,沒甚麼人,想吃甚麼直接買就OK。




紅豆餅就三種口味:紅豆、奶油、薯泥起司,兩甜一咸。其實薯泥起司看起來很吸引,我現在很後悔沒點一個試試看。



因為當時天氣太熱,落單先點一杯冰紅茶降溫。結果發現出乎意料的好喝,有獨特香味的紅玉紅茶,而且他們都做無糖的非常美好。

紅豆餅方面,拿到的時候還帶著微溫,餡料滿滿的,紅豆實在口味清淡,奶油則軟綿甜滑,間中來一顆是不錯的。

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INFO
有時候紅豆餅

地址:臺北市民生東路五段36巷4弄9號1樓
電話:+886-0227610558
營業時間:12:00 ~ 18:30
網址:https://www.facebook.com/sometimesbeans

2015/04/06

[kitb吃台北] 炎夏良品!台北雪糕特集!

{傳統手工雪糕特集 2015}

因為天氣太熱的關係,不吃冰淇淋實在不能運作!今次去台灣就試了兩家比較傳統的手工冰淇淋。
第一家是在西門町的永富冰淇淋,之前在高雄見到沒機會吃,在西門町再見到時就剛好可以吃吃看。這家店的冰淇淋超便宜,NT$35就有三球可選三種口味。桂圓 / 花生 / 紅豆 / 芋頭 / 雞蛋 / 李梅 / 百香果 / 草莓,每種都有果肉,桂圓味真的有桂圓肉,吃得我好開心!
其他口味看起來也不錯,經過西門町可以吃吃看啊!
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INFO
永富冰淇淋

地址:台北市貴陽街二段68號 (昆明街口)
電話:+886-02-2314-0306
營業時間:10:00 ~ 23:00


中午踏自行車到民生社區吃東西,回程泊好車再步行少少去松菸誠品,途中見到冰淇淋牌子想也不想就走進去了。
伯伯用台灣在地水果做的手工冰淇淋,蜂蜜 / 芒果 / 百香果 / 香蕉,NT$80/2球。吃起來沒有太甜都是真實的果味,蜂蜜用的是龍眼蜜,芒果是愛文芒果,十分台灣的味道,而且很香濃很實用。
吃的時候跟老闆聊天,原來他之前是工程師,冰淇淋的機器他都自己設計,已經做了冰淇淋近十年。食材都從台灣各地找,對於甜度與果味調配都很有心得。店內還有其他甜品糖水可以吃啊。
逛完松菸從後門過條馬路,就找到冰淇淋店,可以吃吃別的平民小食喲~
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INFO
Right 來特手工鮮果冰淇淋

地址:台北市松山區八德路四段36巷54號
電話:+886-02-2762-2008


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{軟雪糕特集 2014 }
http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4595866-page2.jpg
夏天去台灣,吃軟雪糕才是正經事。
實在不明白為甚麼香港的便利店都不賣軟雪糕,想享受一個便宜的幸福只能去麥當當或IKEA,口味也只有不變應萬變的雲呢拿,不然就要去吃貴過一個正餐的Godiva或某抹茶。
去到台灣呢,各大便利店都推出期間限定特殊口味軟雪糕,用料要用北海道牛奶,幾十塊台幣在熱到不想吃飯的日子,吃一枝就解決身心口腹之慾。除了便利店,連麵包店也會推軟雪糕,商場裡面的日本專櫃也有 (嘩沖繩黑糖、海鹽、抹茶之類啦)。
更厲害的當然還有雪糕專賣店,各種古靈精怪的軟雪糕都有。而且這些店都很認真對待雪糕這件事,在用料、口味以致整體呈現都讓人吃得好快樂。今次除了便利店雪糕外,也試了近期大熱的韓國代表 Honey creme、初雪口感的日本白一,再補一個之前吃過的台灣代表 8% 的抹茶軟雪糕,一次過推出特集。
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Gakuden 樂田麵包屋 / 芒果霜淇淋 NT$40
路過見到麵包屋都有軟雪糕食,覺得十分神奇,而且是我喜歡的芒果口味就買一枝試試。這店標傍使用法國進口芒果果泥,吃下去味道果然跟台灣愛文芒果不一樣,而且它做得很香濃,有種直接在吃芒果蓉的感覺,但換了一個幼滑的質感。
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7-11便利店 / 北海道霜淇淋巧克力口味 NT$40
採用北海道直送牛奶作原料,不瞞你說,那奶味真是濃郁到不行。除了巧克力口味外,也有牛奶原味和最近推出的夕張哈密瓜口味,也可以點雙口味。你點上面的連結,便利店網站還給你列出軟雪糕和餅乾筒的熱量和營養價值,台灣的7-11實在好關心你的生活細節。
朱古力怪出發前已經期待要吃這個朱古力軟雪糕,一下飛機就去吃的程度,結果完全沒有失望,那朱古力香在口中化開來,絕對有幸福感覺。午餐餵我吃這個就可以了。
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Honey creme / honey comb NT$150
地址:台北市大安區敦化南路一段169巷8號1樓D室
電話:+886-02-2740-7070
營業時間:11:30 ~ 21:30 (平日)、 11:30 ~ 22:30 (週末、假日前夕)
最近在台灣大熱的韓國蜂巢軟雪糕,簡單來說就是在軟雪糕上面加一小塊蜂巢,很養顏的感覺。湊熱鬧也要來吃吃看,幸運地剛好遇上沒人的時段,可以直接進去買。honey comb可以選餅乾筒或杯裝,雖然杯裝比較安全,但我覺得軟雪糕應該拿著雪糕筒吃才過癮。而且我看到她們放出來一堆彩色餅乾筒,還以為是有顏色好開心的呢!
這裡的雪糕筒很貼心地加上一塊卡紙,雪糕融得太快也不會弄髒手的意思 (但我太忙拍照還是吃到滿手甜甜的 XD)。蜂巢加雪糕原來這麼好吃,有軟雪糕、軟雪糕加蜜蜂、也有軟雪糕加有嚼勁的蜂巢,層次很豐富,吃的時候很好玩,味道也非常好。
除了honey comb,杯裝軟雪糕還可以加有機棉花糖、有機爆谷等,兒童玩意就是快樂泉源。
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日本白一Shiroichi 10秒生淇淋 / raw ice NT$135
地址:台北市大安區敦化南路一段169巷8號A座
電話:+886-02-2775-3966
營業時間:12:00 ~ 22:00 (星期一至四)、11:30 ~ 22:30 (星期五至日)
這個店其實就在honey creme旁邊,人潮比較沒那麼厲害,但雪糕長很高高的,看起來也蠻厲害,一場經過天氣又那麼熱,還是應該進去吃吃看。來自日本的品牌,其實我完全不知道甚麼叫「10秒生淇淋」,還以為是普通的軟雪糕啊!
然後店員擠了牛奶軟雪糕後,將整枝放進冰箱裡頭!一邊等一邊看店內插放的介紹影片,才知道這雪糕標傍的是初雪的感覺,將軟雪糕冷凍成霜狀,吃的時候不是幻滑而是微冰的質感。除了雪糕筒外,也可以加牛奶或咖啡,整件事情十分特別。不過我還是比較喜歡軟滑滑的軟雪糕,嘻嘻。
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8%ice 冰淇淋專門店 / 玄米抹茶 NT$100
地址:台北市大安區永康街13巷6號 (永康本店)
電話:+886-02-2395-6583
營業時間:12:00 ~ 22:00

台灣本土的雪糕品牌,她們主力其實是做意大利Gelato的,但也有Sorbet 和 soft serve。我最欣常那些會使用當土食材做雪糕的品牌,別的地方吃不到才酷。軟雪糕的口味常常更換,抹茶都使用京都一保堂,茶味就是香濃得不可思異。
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Family mart 全家便利商店 / 芒果霜淇林 NT$35
早些時候也在台灣大熱的芒果霜淇淋,用了愛文芒果汁和印度芒果泥,但我吃起來有種吃芒果香精的感覺。雖然五圈半讓人好開心,但芒果的話我支持樓上的法國果泥。
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{雪糕特集 2013}
http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4014737-IMG_0608.JPG* 香草冰淇淋 + 法國血橙果醬 (NT$120)
天氣這麼熱,大家有沒有一種只想吃雪糕不想吃正餐的感覺呢?
來,我們一起去吃吃台北幾款好吃的雪糕!
原來我只是打算去Pekoe雜貨鋪買花生醬, 但因為步行到達已經身水身汗,就想坐下喝點冰飲之類。打開餐牌見到有冰淇淋這個選項,當然就抵受不住誘惑點餐了。由阿正廚坊主廚阿正所做的香草冰淇淋,上 面是法國血橙果醬。帶點霜感的雪糕能夠看到點點香草籽,入口即化很清新清純的味道。果醬沒有橙皮的苦澀,只有淡淡甜香。它們兩個加起來是一種不想吃完的感 覺。
INFO
PEKOE 食品雜貨鋪

地址:台北市大安區敦化南路一段295巷7號
電話:+886-02-2700-2602
營業時間:11:00 ~ 20:00 (星期一至日)
網址:www.PEKOE.com.tw
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* 巧克力玫瑰拉思古冰 (NT$90)
在好丘信義店發現它們開了圓山新店,就在花博園區入面,即捷運圓山站一出來就到了。 在網上看到環境似乎不錯,而且有雪糕吃,所以回家前就先來一趟,順便也買一堆貝果回香港吃。名字有點古怪的拉思古冰,即是雪糕新地,內容有雲呢拿軟雪糕、 烤貝果脆片和其他水果果醬配料。基本上五款都好吸引,而且那種叫你來一杯熱情、能量、溫柔、滿足或幸福的巧思有增加選擇的難度。
最後,巧克力始終是我的最愛,所以來了一杯幸福。其實我沒有特別喜歡玫瑰花瓣醬,但這個配了雪糕和巧克力一起又蠻好吃。炎熱的夏天在花博公園的長椅野餐吃雪糕,高溫令軟雪糕融得很快,很黏很甜好風味。
INFO
好,丘_圓山店

地址:台北市中山區玉門街1號 (捷運圓山站1號出口)
電話:+886-02-2585-6661
營業時間:08:00 ~ 20:00 (星期一公休)
網址:tw.streetvoice.com/writing/goodchos/article/1485338/
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http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4014736-IMG_0533.JPG* 碧螺春 (綠茶) 味 (NT$90)
蜜朵麗是一直都有支持的雪糕品牌,用台灣產的水果和茶葉做雪糕,天然好味道方大同都很喜歡吃。我喜歡吃它們的茶味雪糕,比較特別而且真的有茶香,之前都吃阿隡姆紅茶,加了奶做成雪糕就有一種淡淡的奶茶味。今次試這個是碧螺春,看到綠色才想起「對業碧螺春是綠茶啊」。
INFO
Midori 蜜朵麗

地址:台北市松勤街54號 (好丘內)
營業時間:11:00 ~ 17:00 (星期二至五)、10:00 ~ 18:00 (星期六及日)
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* 伯爵茶巧克力意式冰淇淋 (NT$100)
最 近冒起的永康街冰淇淋店,路過就進去試吃一下,入面人頭湧湧人頭湧湧,假日大概不可能有位子坐。結果我拿著雪糕去了永康公園坐,有樹蔭其實也不賴。 8%ice 走的也是天然無添加路線,義大利雪糕和sorbet都是一些特別的口味。有巧克力就必然會挑巧克力的人就選了伯爵茶巧克力,佛手柑的香氣太強有點蓋過了巧 克力,下次想試試茶味的霜淇淋。
INFO
8%ice 冰淇淋專門店

地址:台北市大安區永康街13巷6號
電話:+886-02-2395 6583
營業時間:12:00 ~ 22:00
網址:8-ice.blogspot.hk
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2015/03/09

[kitb玩台北] 親愛的植物朋友:台北植物園


因為去逛動物園的心情太矛盾,所以去逛植物園算了,其實看植物也很開心。
台北植物園在市中心,而且有捷運站直達門口,十分方便。一進去就被大片綠色包圍,陽光透過葉子照射下來,溫暖而柔和,這樣的光線下拍照超美。除了可以看到不同層次的綠色,你會發現植物的形狀超級千變萬化,自然知識還是得靠野外考察獲得。














然後,植物園又竟然有貓來找人玩。去旅行的時候也要排一些呼吸新鮮空氣的行程啦。
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INFO
台北植物園

地址:台北市南海路53號 (捷運小南門站)
開放時間:05:30 ~ 22:00
網址:http://tpbg.tfri.gov.tw/