還記得那天冒著大風雨，繞到秋葉原車站的後方，途中經過一家賣高達造型雞蛋糕的店，才來到這個對比下來極之無趣的商場。
精進料理就是高僧視為一種修行方式的料理手法，全心全意投入與食材溝通，專注地處理每一個細節，將禪意融入菜式之中。這家提供全素精進料理的小店，位於不起眼的商場角落，對面是一家咖啡店，那邊人氣似乎比較旺盛。
這裡提供三品或大食(all get)兩種套餐，就是 Cafe & Meal Muji 那種用餐模式，客人自己從櫃內挑選幾款想吃的菜式，附上白飯和麵豉湯，即成健康又飽足的一餐。想來香港早已流行這種兩品、三品的吃法，不過擺盤沒這麼精緻，而菜式通常有玻璃獻汁而已。
選了咖喱、南瓜和某種條狀食物，另外加200円將白飯升級成發芽紅米飯。午市過後櫃子內有點空盪盪，也不知是賣完還是店家先收起來了，反正沒實物看我就不懂點餐嘛，哈哈。
店內座位不多，柱子後面是自助茶水和調味吧，我覺得有店家自己炒的芝麻鹽好日本啊~來這邊的客人都有種獨特氣質，就是吃素才有的「仙氣」吧，因為有英文網站介紹過，也有外國人懂得找來喔。
註：
另外介紹東京拉麵請參考這篇：
東京。京都。奈良。4個特色素食拉麵
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INFO
こまきしょくどう 鎌倉不識庵
地址：東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA内
營業時間：11:00 - 20:00
網址：http://konnichiha.net/
地圖：
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