2015/12/26

[kitb吃香港] 雪糕鐵板牛扒!!Smokey Ice


菜菜子竟然去据扒?

某天在荔枝角 D2 Place 工作,路過見到這間雪糕店有雪糕鐵板牛扒和雪糕漢堡,頓時覺得係friend子,大家臭味相投,立即要去試。

這份鐵板牛扒跟足傳統港式西餐設計,迷你牛牛鐵板要尋尋覓覓,木底板則要自己逐塊手工製作,下面加了容器放乾冰做出煙霧效果。我覺得最搞笑係老闆男人之家唔食甜品,但為了研發這塊雪糕牛扒吃了四個月雪糕。

鐵板餐附有榛子醬吐司、扮雜菜的雜果、扮蕃茄的草莓和扮薯條的燒香蕉,成班專業演員。這大概是我最欣賞的扒肉齋。同場還加映分子料理版混醬腸粉和閃燈飲品,好有聖誕氣氛(?)

聖誕節介紹大家去吃古怪雪糕
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INFO
Smokey Ice
地址:長沙灣長義街9號D2 place 101號舖(荔枝角地鐵站D2出口)

營業時間:14:00 ~ 23:00 (試業期間)
網址:https://www.facebook.com/smokeyicehk

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