2014/08/03

[高雄早餐] 60年老店 傳統燒餅湯包早餐

在高雄短暫停留一日,覺得飯店早餐比較悶,又聽說附近有一間長龍早餐名店,就去吃吃看了。

我起得比較早,室友則夜遊回來,正好一起吃早餐。興隆居是60年傳統老店,最著名的應該是湯包和燒餅,也有賣一些饅頭酥餅、油條、蛋餅和飯糰之類的中式食品。長龍店不愧是長龍店,未行到門口已經見到人頭湧湧。不過實際排隊的時間不長,等數分鐘已經可以拿到食物了。

初來甫到不太懂規矩,門口的叔叔就教我們逐條隊排,第一條隊是湯包、第二條是燒餅、第三條是其他,然後是飲品和結賬。不吃的隊就直接跳過,所以不吃熱門食物的人可以分流開去。

菜菜子不吃湯包,就直接去排燒餅的人龍,等一整盤燒餅新鮮出爐,阿姨剪開燒餅夾進煎蛋,大功告成。(燒餅可選夾蛋、油條或生菜 // NT$22, 22, 30) 飲品方面我選了最複雜黑豆糙米漿 (NT$20),這裡飲品種類蠻多的,而且以豆漿類為主,很特別。

燒餅有點兒失望,熱辣辣咬一去還算可口,但燒餅只有最外一層夠脆,入面就比較糊了,所以多吃兩口就覺得膩。蛋片面積太小也不夠蔥香,燒餅脆度不夠之餘也缺乏咸香。飲品倒是不錯的。

結論是:好!掛!住!阜!杭!啊!

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INFO
興隆居

地址:台灣高雄市六合二路184,186號
電話:+886-07-2616787
營業時間:03:00 ~ 11:00
網址:http://www.xinglongju.com