在鬆餅中間夾水果，吃起來沒那麼膩，而且也更健康呢！
做法：1/ 日式鬆餅粉加雞蛋加豆奶再加肉桂粉 2/ 蘋果削皮切薄片，果芯用餅乾模具切走 3/ 蘋片先下鍋，再在上面倒粉漿，份量剛好覆蓋再圍著邊少許 4/ 起泡泡就可以反轉，想顏色深一點的話，可以將火開大一些 (但要小心燒焦啊)
