2008/10/19

[食記] 不知吃香還是吃雪糕的Kulfi


富冒險精神有時也會觸礁,不過不要緊,人生這樣才有樂子。

在佐敦咖喱屋 (OR沒有啊..) 吃印度咖喱,見有印度雪糕,就無論如何要吃一下。結果上桌先給樣子囧了一下,吃下去,簡直就有吃那些三角形點火燒的印度香薰的味道!!其實都幾好笑,鄰桌的食客見我們樣子,也很好奇地打探到底是甚麼味道,哈哈!


好奇問服務生,這個Kufli是用牛奶、腰果、合桃、杏仁和香料製成的,不過吃下去一點奶味也沒有,也吃不到有果仁的香味,大概是香料味將一切都蓋過了,而那香料,實在太似點燃用的印度香薰了!

而關於印度雪糕,其實在去年夏天,我是在尖東吃過一個極之好味的,也很認真的寫了一篇,有興趣可以一看。(那個是好吃很多的..........)