2013/09/20

[香港素食] 我的素食筆記

吃素幾個年頭,忽然發現自己也可以分享一些香港的素食私房景點,就來整理一下好了。
(我吃的是蛋奶素,不吃肉不吃海鮮,可以吃蔥蒜也吃鍋邊素。)

排名不分先後左石前後,盡量分類,不時更新。
圖片來自我的 instagram

 

(最近更新時間:08/09/2013)
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{Vegetarian 素食餐廳}

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4039237-Untitled-4.jpg
Grassroots Pantry
地址:西環西營盤福壽里12號
電話:+852-2873 3353
營業時間:12:00 ~ 22:00 (星期二至六)、10:00 ~ 16:00 (星期日) (星期一休息)

交通有點不方便也有點貴,但菜好吃環境好可愛的有機素食小店,不想查巴士路線的話可以幾個人在金鐘坐計程車過去。店子在掘頭小巷盡頭,門外被綠色小盆栽包圍,有種瞬間轉移到台中小店的感覺。

店入面座位不多,樓下十數,樓上一張長桌子也是十數。地下靠窗的位置十分舒適寫意,桌上有小花,全手繪的餐牌有標示食材。數款前菜數個主菜;一些果汁飲品一些甜品,沒有太繁複的選項。

上圖可以看到的是炸豆腐餅,沾醬微辣十分好吃。另外要推薦的是那個豆腐日本冷麵,方大同都讚好(?XD!)。甜品也是一流的,上面那個藍莓椰子蛋糕,常見於方大同instagram (again?XD),實際上亦很好吃的。

基本上在這裡吃到的食物都可以吃得很安心,建議預留充足的時間慢慢享受整體氣氛,周末來吃早午餐也是一個不錯選擇。

 

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Veggie SF
地址:10/F, Stanley 11, no.11 Stanley Street, Central
電話:3902 3903
營業時間:12:00 ~ 15:00、18:00 ~ 21:00 (星期一至六) (星期日休息)
食記: 去舊金山吃草

一間有主題的有機素食餐廳,位於很就腳的中環,不過營業時間有點古怪。平日中午很多上班族預先訂位為佳,而晚上有點早打烊,晚餐聚會的話要約早一點,健康的逐攤可以到對面 Holly Brown 吃雪糕當甜品。

餐廳用了大量有趣的美國vintage物品作佈置,陳設像一間二手商店,桌椅都有挑選配搭過。不過地方不大,座位比較擠逼。

食物方面基本上是環球fusion素食,前菜的炸芝士和蕃薯/南瓜條都很好吃,另外有一個像真度很高但不知道為甚麼要存在的假咖喱魚蛋,有彈牙的啊。主菜我喜歡他們的漢堡,其他菜式評價都很高,反正吃過的朋友都說好吃。

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The Herbivores
地址:中環蘇豪士丹頓街35號地下
電話: 2613 2909
營業時間:12:00 ~ 23:00 (星期一至五)、 11:00 ~ 23:00 (星期六、日)

在路旁的一間小小有機素食餐廳,周末去吃早午餐的時候,門外座位有外國人佔領。店中間是長桌子一張,一邊靠牆有三兩張比較自成一角的桌子。平日提供午市套餐,周末去則有早午餐,牌子上所有名字都很吸引。

不過三人各自吃完自己份的早午餐後,覺得不夠飽 (囧),所以補點了兩個前菜,東西清清淡淡淡的,味道不過不知。而那個朱古力甜品就十分好食,一浪又一浪的朱古力味在嘴裡翻滾。

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Life Cafe Restaurant and Bar
地址:中環蘇豪些利街10號地下至2樓
電話:2810 9777
營業時間:12:00 ~ 23:00 (星期一至五)、09:00 ~ 22:00 (星期六、日)

在中環上半山電梯旁邊就找到的餐廳,地下有賣蛋糕、沙律、三文治等外帶食物,也有一些有機健康食材等等。二樓是以深色木頭為主的裝潢,樓底挑高大窗戶,環境很舒服。

這個前菜的名字我已經忘了,也不大吃得出入面有甚麼,哈哈。反正是一件類似蛋批的東西,入面有菇有些其他蔬菜,橙色和黃色的醬汁有提味作用。

主菜方面選了Life Burger,伴碟有薯條有沙律,薯條未有炸得特別香脆水準一般。漢堡方面,中間夾的是主要用糯米(?)做的餅,有需要慢慢咀嚼。另外兩片像午餐肉的,應該是醃得很入味煎得很乾身的豆腐。因為漢堡沒有醬,成件事有點乾。麵包和漢堡扒的味道其實是不錯的。

總結是,要有心理準備吃比較Raw的純素,跟平常加工太多的食物是有不同的啊。

 


貴德宮私房素宴
地址:香港灣仔克街6號廣生行B座UG樓
電話:2115 8880
訂座電話:8200 3066
食記:私房素菜 貴德宮

朋友朋友介紹,然後聚會一起去試的中式素食私房菜,在灣仔一棟大廈樓上單位,入面有數張酒樓大圓桌,桌子之間有屏風間隔,一圍一圍自己食不會被打擾。

私房菜不需要點菜,老闆會按人頭上菜,一道一道端上來,每人都可以分到一件。菜式有創新,食材配搭和味道也很不錯,是新派的中式素,不太會吃到扮肉的東西。全晚吃了很多道菜,吃完覺得多姿多采,十分愉快。

 

其他食記:
素苖 - 女工草食聚餐

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{Burger 漢堡}

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Triple O / Veggie Burger

最好吃的素漢堡!
吃過很多素漢堡之後,我依然覺得 Triple O 的素漢堡最好吃。整個包的配搭都讓人投奔天堂,間中想很放肆一下的話可以去吃一個,要套餐吃薯條喝汽水就更不顧一切了。香港現時有金鐘、希慎、Elements、灣仔和沙田五間分店。

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Freshness Burger
地址:旺角太子道西193號新世紀廣場M層M16-M18A號舖

另一個連鎖快餐式漢堡店有常設素漢堡,味道也是OK的,但我覺得這間的麵包太有空氣感。

 

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Yo Bago
地址:鰂魚涌濱海街80號地下

全港唯一一間以貝果為主題的店,在港島區一條橫巷,對我來說地理位置有點遠,所以很少長征去吃。若果身在附近的話,倒是十分值得推薦的一個小店。她們有多種味道的正宗美式貝果,配沾醬或是變成三文治也可。很用心很好吃。

 

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MANA! Fast Slow Food
地址:中環威靈頓街92號
營業時間:08:00 ~ 22:00 (星期一至五)

中環一間有機素食快餐店,主打的是wrap,即各種素菜墨西哥手卷,也有一款還是兩款漢堡。看它餡料如此充足,吃的時候狼狽又滿足。這間店吃的都是很健康的食物,可能會有些未聽過的事物,保護環境是一種生活態度。

素堡試食報告:
1. Shake 'em Buns
2. Triple O
3. Burger King (曼谷)
4. Mc Egg (曼谷)
5. Urban Eatery
6. BurgeRoom
7. Big Ernie's Diner
8. Triple O (again)
9. McSORLEY's ALE HOUSE (澳門)
10. Monster Burger
11. Freshness Burger (太子新世紀廣場)
12. Yo Bago
13. Fatburger (澳門)
14. Gourmet Burger Union (中環)
15. Karze Burger (iSquare) / 已結業
16. Sicily Veggie Burger (澳門)

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{All Day Breakfast 全日早午餐}

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澳洲牛奶公司
地址:佐敦白加士街47-49號地下
營業時間:07:30 ~ 23:00 (逢星期四休息)

All time favorite!
雖然炒蛋的質素有點參差,雖然通粉其實並不特別好吃,不過還是有其風味特色人情味值得光顧,而且我還蠻喜歡那種橫衝直撞、亂中有序的氣氛。

 

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4036082-Untitled-7.JPG華星冰室
地址:灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號舖
營業時間:07:00 ~ 23:00 (星期一至日)

港島區的澳牛,如果在灣仔區看演出的話 (會展、伊館、演藝),通常都會吃一下,快靚正嘛。剛剛一次去的時候,發現其實待應們都好funny,好喜歡隨口「搞gag」,好得意。

 

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Simple Life The East The West
地址:大角咀海泓道1號奧海城3期G19-21號舖
電話:
+852 2750 1875
營業時間:
11:00~ 23:00 (星期日至四)、08:30 ~ 23:00 (星期五及六)
網址:www.simplylife.com.hk

Simple Life 和 caffe habitu 都是吃西式早午餐的好地方,兩者分店都蠻多,我覺得前者食物有比較好吃。而且 Simple Life 有 Egg Florentine,即是用菠菜蘑菇取代煙肉,素食版Egg Benedict。她們用的法包有點太硬,但整體來說還是好食。除此以外,薄餅和意粉也有素食的選項。

 

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Brunch Club
地址:中環卑利街70號地下
營業時間:08:00 ~ 23:00 (星期一至日)
網址:www.brunch-club.org

另一個吃西式早午餐的好去處,一共有銅鑼灣和中環兩間分店,都是比較靜的街上,環境是舒舒服服之類。餐牌未有讓人好興奮,但基本的早午餐都會有,吃肉的話比較多選擇。

 

**圖片待補**

The Flying Pan
地址:灣仔駱克道81-85號霸田商業中心3 樓
電話:+852-2528 9997
營業時間:24小時

這大概是全港唯一一間24小時營業的西式全日早餐店,真是無論起得多早多晚都永遠在這裡歡迎光臨你。灣仔店面積比較大,是「在灣仔看show前約晚飯」的另一個選擇,她們的menu 總叫人眼花遼亂,很多配菜可以選,第一次來的話大概會有點慌張。

餐點的份量比較大,口味也比較香濃,不是健康之選,是滿足靈魂之選。

 

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黑麥 Pumpernickel
網址:www.cafepumpernickel.com

以麵包命名的店,除了賣麵包也有用餐的地方,現在一共有七間分店,偏佈港九,是一間可以吃到健康好味餐點的高級Cafe,餐牌上亦有沒肉的選擇。

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{Indian 印度菜}

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爵樂印度餐廳
地址:尖沙咀亞士厘道23-25號雅士利中心1樓
營業時間:12:00 ~ 15:00、18:00 ~ 23:00 (星期一至日)

吃素的話印度菜和意大利菜真的是比較多選擇,這是一間在尖沙咀的高級印度餐廳,並非全素,但無肉的選項頗多,我覺得最有趣的是上圖的Tandoori素鵝。食物好吃,晚上還有印度live music!去慶祝生日可以聽印度生日歌,好正的!

 

**照片待補**
Branto
地址:尖沙咀樂道9-11號1樓
電話:+852-2366-8171
營業時間:11:00 ~ 15:00、18:00 ~ 23:00 (星期一至日)

素食印度餐廳,可以盡情亂點餐牌上的食物,因為看印度名字完全不知道它們是甚麼。去吃過幾次,現場都以印度人為主,印度pizza好好吃、印度炒飯好好吃,還有各種不知命的脆脆和麵包。一來很具異國風情,二來很新鮮有趣,每次吃都很像拆禮物。

 

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{Japanese 日本菜}

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丸亀製麵 Marugame Seimen
地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓609號舖
電話:3583 0880
營業時間:11:30 ~ 23:00 (星期一至日)

你知道香港的日本餐廳大部分都不素食friendly嗎?魚生拉麵燒肉都不在我們的範疇,連蛋包飯都很少會有一個素食選擇。吃咖喱那間比較好,但感覺不太滿足,所以很少吃。

沒想到吃烏冬的店可以找到東西吃,因為她們有淨烏冬,可以加溫泉蛋,再夾兩件蔬菜天婦羅,這樣吃一餐感覺不賴。

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華御結 Hana-musubi
網址:http://h-musubi.com

日本三角飯糰專門店,在港九新界共有九間分店,吃素的話可以買牛蒡和菇菇,屬輕巧形餐點選擇。

 

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{Other 其他}

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順興車仔麵茶餐廳 / 滑蛋炒滑蛋飯
地址:大坑京街第一巷
營業時間:06:00 ~ 16:00 (星期二至日,逢星期一休息)

嘩,所有人看見照片都說想食的大坑滑蛋飯,正常係有滑蛋叉燒、滑蛋牛肉和滑蛋蝦仁等配搭,但不吃肉的本人去到落單「滑蛋炒滑蛋」(aka「淨滑蛋飯」)。不知道還有沒有別人這樣吃,哈哈,反正這隱藏版餐單是存在的啊。

 

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IKEA FOOD (Mega Box)
地址:九龍灣宏照道38號Megabox4樓
營業時間:08:00 ~ 22:00 (星期一至日)

去IKEA買東西的時候,都可以順道去餐廳用餐。一般來說,餐牌上都會有一個素食之選,例如忌廉蘑菇蛋餅和蔬菜薯餅,而$9車厘茄沙律亦通常存在,當然還可以加一個甜品,IKEA的杏仁餅超級好食。

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Hot Dog Formula
地址:九龍灣展貿徑1號國際展貿中心地下46號舖

這通常是在Star Hall看演出是順便吃的店,不過提供素腸的熱狗店大概也只有她。素熱狗要自己配搭,素腸加洋蔥、蘑菇、芝士醬之類。素腸就是一般素食店用的腸,沒特別好不好吃。

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LA Creperie
地址:上環蘇杭街69號地下
電話: 2679 4666
營業時間: 11:30 ~ 23:00 (星期二至日、星期一休息)

法國菜法國菜,crepe 算是法國菜吧?在上環的小店,裝潢以航海為主題,藍白色加燈塔裝飾之類。通常是吃一個咸再來一個甜,那就十分飽足了。咸crepe有數款素食之選,都幾開心架。

 

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Mr. Taco Truck (墨西哥菜)
網址:www.mrtacotruck.com

其實我蠻喜歡吃墨西哥菜的,雖然分不清Taco、Quesadilla、Enchilada 和 Buritto。反正是用不同的方式包裹著一些濃味的食物,再放很多起司。大概我很喜歡那種將完整食物都打爛成醬的烹調方法。她們素食選項都蠻多的,而且食材是一般中西素食很少用到,也有一些獨特的配搭。

 

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Paisano's Pizzeria
網址:www.paisanos.com.hk

全香港最大的pizza,它的直徑有24吋,揣上來有一種攝人氣勢。一般人是一件一件order,或者吃14/16吋,但因為我想感受這種氣勢,所以約了一打人去吃,點了兩個24吋,再加沙律意粉。哈哈,起司overloaded。

沒有肉的口味的有Cheese、Margherita、Vegetarian、4cheese和White 五種。

 

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星巴克 / 蘑菇芝士餡餅

有時候找不到素食的地方,星巴克還是有東西可以充飢,這個蘑菇芝士餡餅是我的指定項目。烤熱之後有脆脆的殼和芝味的餡,不過它的餡料有點吝嗇,空氣蠻多的。

 

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Toast Box 土司工坊

另一個比較容易找到的充飢點,我最喜歡吃花生醬厚吐司餐,飲品有時配美祿恐龍。不過有時早餐吃過雞蛋,午餐再吃兩隻蛋就有點過量了,要提醒一下自己。

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公和荳品

深水埗名物之一:公和豆腐花,在地板和桌子黏黏的舊店子,搭檯吃凍豆花,很有香港風情。而我吃凍豆花還是會加黃糖的,吃得甜也喜歡有脆脆的糖可以咬。HK$7的小樂趣。