2017/05/29

[kitb萌早餐] 營養滿分易入口。百變蔬菜烘蛋

媽媽寶寶5月專欄



軟綿綿像枕頭一樣的烘蛋,滿載雞蛋和蔬菜的營養,大人小孩都喜歡吃。它的餡料千變萬化,可以偷偷放一些小孩不喜歡吃的蔬菜,也是周末清冰箱的好幫手,不管早餐、午餐或是下午茶都適合!

適合製作烘蛋的材料
烘蛋的料料必須預先煮熟,以免食材的水份影響效果,剩菜剩飯可以直接使用,新鮮蔬菜洗淨後先切成容易入口的呎吋,並直接在鐵鍋上煎熟,之後就可以做烘蛋了。

以下的食材都適合放進烘蛋,給你參考看看:
可直接使用:玉米粒、剩飯、剩麵、麵包邊、希臘起司
預先煎熟:四季豆、花椰菜、各種菇類、小番茄、洋蔥
預先蒸熟:馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔



製作烘蛋的工具
你需要小烤箱和可以進烤箱的盤子,我平常都使用15cm小鐵鍋,一個人份量,兩顆雞蛋剛剛好。你也可以用能進烤箱的玻璃或琺瑯盤子,烤好的烘蛋也可以轉移到盤子上桌,以免高溫的鐵鍋燙傷手。



幾個輕鬆步驟

1/ 小火預熱鐵鍋,放適量的油 (奶油或橄欖油均可)
2/ 食材切成易入口的呎吋,全丟進鍋子裡
3/ 食材煮熟後,倒入2顆雞蛋的蛋液,放上適量起司絲
4/ 原鍋放進已預熱180度的烤箱,烤焗約8分鐘

我是烘蛋藝術家
等待烘蛋出爐的時間,我們來幫烘蛋預備新衣服吧!只需簡單的造型,就能令烘蛋更上一層樓,讓早餐桌變得更精采,也可以利用這個機會發揮小孩的想像力喔。

一級難度造型

1/ 幫烘蛋穿上查理布朗的衣服,用海苔剪出上圖形狀就可以了
2/ 小番茄切半即成麵包超人的鼻子和腮紅,再用海苔剪出眼睛和嘴巴
3/ 利用模具將蔬菜片壓成簡單形狀,鋪在烘蛋上

二級難度造型

1/ 酪梨對半開,再切出水母的形狀,眼睛則用起司片和藍莓乾
2/ 酪梨切片後,用模具壓成圓形,並用小番茄、起司片、藍莓乾和餅乾條製作毛蟲的頭部
3/ 利用吐司麵包、起司片和海苔製作貓咪


三級難度造型

向高難度挑戰,烘蛋可以變身成卡通畫布,利用酪梨、地瓜泥或其他蔬菜,配合起司片和海苔,就可以製作自己喜歡的卡通人物,你最想吃哪一個呢?


重溫 
7月 夢幻早餐。簡易彩虹仙子麵包
6月 親子互動早餐童話:三隻小豬
5月 營養滿分易入口。百變蔬菜烘蛋
4月 吐司動物園!兩分鐘變出可愛早餐
3月 記住四個材料。變出讓人愛不釋手的餅乾
2月 只要四個材料!快手健康燕麥餅乾
1月 吃雞好過年!軟綿綿豆腐麵包


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2017/05/21

[kitb吃韓國] 健康飲品試飲:酵果美麥多纖飲


一直都對那些綠色的健康飲品非常好奇,畢竟無論你有多喜歡吃蔬菜,也不及喝一杯濃縮超級精力汁方便,更何況正常人根本沒可能每天都吃多種多量的蔬菜。最近收到一盒來自韓國的愛韓家酵果美麥多纖飲,據說在當地非常熱賣,台灣地區每月更有配額限量發售,這會不會太誇張了?它到底是甚麼東西?
 
打開盒子入面有七粒獨立包裝的草綠色果磚,這些果磚每粒都用純天然麥草蔬果製成,利用真空凍結乾燥技術,將食材在零下四十度急速凍結,並在低温下抽出水分,避免高溫處理而破壞寶貴營養。產品獲SGS認証可放心飲用。
 
 
利用低溫乾燥法處理的果磚,只需加入冷水即可回復原狀,我還以爲像平常沖泡飲品要用熱水呢!還好有看清楚,不然營養都流失了。所以這果磚加水只是一個還原過程,我將它折斷成小塊再丟進瓶子,輕輕搖晃幾下就得到一瓶健康特飲了。果磚方便攜帶,在便利店買瓶水丟進去也可以變果汁,而且十分低卡每杯只有45個卡洛里,又能提供多種維他命,比喝加糖的飲料健康得多,饞嘴想喝有味道的東西時這是更好的選擇。
這果汁喝起來酸酸的,可以吃到蔬果顆粒但沒有草青味,味道不算容易接受。

除了清水,這果磚也可以放入果汁牛奶飲用,於是我弄了一杯酵果美麥多纖飲奶蓋,先將果磚溶在冷水,再加一層奶泡,這樣喝味道好多了!
這果汁在韓國被稱為江南果汁和新娘果汁,大概是潮物和減肥聖品的意思。我覺得早餐喝一杯這個再搭燕麥優格應該夠高纖、營養和低卡,長期吃加持續運動,腸胃和身材都會變好吧。
產品網址

2017/05/04

[kitb玩穿搭] 第一次光顧GU網路商店就上手!7-11超取免費好方便

 
身為一個不喜歡出門的人,我最喜歡網購了~耶!

現在網路發達,打開電腦隨便按幾下就甚麼都能買到,整個月足不出戶大概都不會餓死。最近我嘗試在線上購買的商品包括:隱形眼鏡、椰子粉、粉紅岩鹽以至牙膏等等,這次來買衣服!來自日本的休閒服裝品牌 GU 在香港和台灣都有分店,不過始終未至於隨街都有,而且網路商店網路限定商品,又不時有各種限時優惠,幸運的話更可以省錢多買幾件呢。



我平常穿衣服都以簡約為主,素色但想有特別剪裁,間中有些民俗風穿搭,質料以全綿和麻為佳,基本上非常大自然或鄉村風情。GU網站上的LOOKBOOK和各種時尚穿搭示範,就提供很多配搭靈感 (也可以知道現在流行怎麼穿),按一下穿搭圖片就彈出模特兒身上的單品,再直接連去商品網頁,可以立時下單。這次發現原來 GU 有不少實用又便宜的basic單品啊!素色Tee才 這NT$150件,顏色又超多選擇,內褲組也很划算啊!另外,經過這次的購物經驗,我發覺有真人試穿的單品確實給消費者更多信心啊!縱然明知模特兒身材不同,但大致知道實穿感覺就是比較安心購買。

線上購買衣服既舒壓又簡單,細緻的分類和各式主題頁面,很容易可以找到心儀單品,人工智能也會貼心地顯示相關配件,配搭衣服就更得心應手。將想要的單品丟進購物籃,再follow很方便的方購流程就有新衣服穿,而且只要在結賬時勾選全省7-11超商取貨,由現在至6月6日免運費!也可以貨到付款,令購物這件事爽上加爽。像這次我先在香港下訂單,再挑選旅館附近的7-11,到達後即可輕鬆取貨,行李箱可以少放幾件衣服。



結賬時勾選「超商取貨」,再接「搜尋門市」即可以用地址找到方便自己取貨的7-11。

 
原來去7-11取貨只有報姓名就可以了!連拿手機出來查單號的動作都不用做,也不用對證件,直接付款就可以拿走。


這次莫名奇妙就只買了白色跟海軍藍色的單品,最期待是想買好走的白色涼鞋,原來GU也有鞋子,款式也蠻容易配襯的。

 
 
實際穿搭A
直接全身GU就可以出門,上衣是S碼但它版型很寬,我覺得這個袖遮手臂very good。裙子是前短後長的剪裁,看起來很優雅。涼鞋比預期中好穿,而且底很厚有增高效果。

 
 
實際穿搭B
海軍藍色的法國麻外套,用來遮手遮腿太讚了,我覺得它長度很優,質料透氣又舒服,隨便配牛仔褲又方便又好看,袖的長度也可以調整。涼鞋除了單穿也可以搭襪子喔。

 
最後來分享幾個GU網路商店的優惠活動,除了即日至6月6日全省7-11超商取貨免運費之外,5月10-23日會推出限定商品、憑繳款證明至7-11即贈送HI-CHEW生果実軟糖一包和送美美資料夾(每天限定50份,隨機贈送)。

我覺得下次可以來試試一次訂購10件不同顏色的Tee 或 10條同款內褲之類,這種莫名奇妙的事在線上進行比較妥當嘛。(7-11店員也不會知道我買了甚麼)

GU網路商店
http://www.gu-global.com/tw/

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* 此次網路商店購物金由GU提供

[台北住宿] 無印風簡約設計。台北木藝居膠囊旅店



這趟旅行都往南投和台東等鄉郊地方跑,在台北總是來去匆匆,正適合入住這種簡單方便又五臟俱全的小型旅館。說起來我也是第一次入住台北的膠囊旅店,到底有幾膠囊呢?兩個人是否夠住呢?出入房間又有甚麼特別技巧呢?立即來看看!

木藝居膠囊旅店就在台北車站附近,更方便是在桃園機場捷運站附近,由7號出口步行數分鐘就可以找到。這次沒查清楚門號就出發,心想到門口一定會發現吧!結果在樓下直直走過去了,還好內建GPS功能優良,立即停下來找地址,才發現旅店的門口在這個補習社旁邊。

這一條路上有好多好多家小型旅館,例如我之前住過的鉑泊客 Poshpacker Hotel旅樂序五館Hotel M 台北門精品旅店清翼居童話館等等都在附近,好像這邊所有建築物都已經變成旅館似的,有夠誇張。不過大部分香港人都喜歡住台北車站或西門町吧?最方便不用煩惱,尤其像我這次火車旅行,靠近火車站高鐵站就更重要了,早上出門買份早餐再行去車站就剛剛好。



木藝居最吸引我的地方是以木質為主調的設計,順眼的配色和方方正正的實用設計。進門之前我們先被外面的扭蛋機吸引了,那不正經的立體打印漢字好可愛!一定要轉幾個回家 XD

終於進門之後先換上拖鞋,就兩個呎吋,自己的鞋子可以放進旁邊的格格鞋櫃。櫃門上有標好房號,二人房就有兩格,不用爭也不怕開錯其他人的鞋櫃,貼心安排。



我們入住的是雙人房,剛剛放得下一張上下格床和微量的活動空間,本人長得比較矮小又夠柔軟就出入自如,行李箱和外國人身型的朋友出入就需要一點技巧,像玩倉庫番一樣,也是一種有趣體驗。原來兩個人需要的空間就這麼一小格啊。

旅店的樓底夠高,上下格床設計完全不會焗促或碰頭,上層有小桌面放東西,有充足充電插頭,還有一扇小窗可以看到台北市境,那短短一截窗簾也是可愛。



旅店住地三個樓層,每層都有男女浴室和廁所。我們這次住在12樓,據說格數比較少,但基本上都沒遇到要排隊的時間,去廁所或洗澡都沒見到其他人。女廁和浴室各有三格,廁所設計比較狹窄,坐下來膝頭頂像門這樣,後來我發現最盡頭一格比較寬敞,就再沒用前面兩格了。浴室則三格都一式一樣,亦有提供簡單洗頭水和沐浴露。

對於長住的旅客,也有洗衣機和掠衣間可以使用,景觀還不錯呢。



我覺得床蠻好睡的,床褥承托力不錯,枕頭也沒有軟趴趴,一夜好眠。
窗上小貼紙提醒不要開窗,不然有蚊子來陪你睡覺。而房間的冷氣是中央空調,如覺得太冷或太熱,可以請櫃檯幫忙調整。如果太懶不想行出去,還可以用Line呢!好先進 XD







這邊也有小廚房可供住客使用,雪櫃、微波爐和冷熱水機都不缺少,晚上買宵夜回來吃也不怕沒地方。


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放館資料
Muiu Capsule inn Taipei 台北木藝居膠囊旅店
地址:台北市中正區開封街37號
訂房專線: +886 905260931
網址:http://www.taipeimuiuinn.com/
面書:https://www.facebook.com/MuiuinnTaipei/
看房價
地圖:



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2017/05/02

[台北住宿] 旅途小風景。五月旅人書室MaySpace



最近都在台北車站附近打轉,連啟用不久的桃園捷運台北車站都摸熟了!尤其是它的7號出口。我最近住的幾個地方都是從這邊出來,左轉就見到北門,北門旁邊是郵局,然後一直走就是相機街,相機街路口有一個SD卡造型的吉祥物。

上次拉著行李箱經過這條路去旅館,路上看到一家白色的文創小店,在地道食店和老人商店中間特別亮眼,這次就特別去看看它到底是幹甚麼的。



推開玻璃門是氣氛舒服的小空間,以旅行為主題的小店,貨架上大部分都是店主自己設計的文創商品,小貼紙、明信片、小手巾和筆記本等等。因為被歷史景點包圍著,店主就以這些特色建築物為模特兒,用活潑的筆觸一一繪畫下來,並印製成不同產品,讓遊人可以輕易帶一片台灣風情回家。





除了特式建築,台灣地道小吃也化身成為可愛甜紙,沒想到麻甩的滷味也能走卡哇伊的路線喔。





因為小店對面就是郵局,在這邊寫明信片然後過馬路買郵票寄好方便,而寫明信片的時候,也可以順便喝杯茶或咖啡。這個漂亮的瓶子也是店主設計的,適合所有喜歡旅行的人隨身攜帶。她們提供紅橙黃綠藍紫的飲料,我這個藍色的是蝶豆花奶茶,牛奶倒進去的時候轉出雲石花紋,仿忽將整個宇宙裝進去了,好不動人!未喝已經心情好。

小店樓上原來還有青年旅舍,現在試業中,我去住了兩晚床位,在超寬敞的12人Dorm。因為樓底夠高,床位完全沒有壓迫感,床也舒服好眠,每人有一盞床頭小燈,也有充足的充電插頭,唯一是沒有床簾跟對面床眼望眼會有點尷尬。







全館以白色為主調,公用浴室入面有玻璃門將淋浴間隔開,洗完澡穿衣服比較不怕濕答答,放東西也比較就手。

這裡最讚的是有設備齊全的廚房,長住和喜歡下廚的朋友最樂,我這借用廚房弄了一份北門早餐。









為什麼是北門呢?因為從客廳的窗望出去就見到它了,來台北玩除了吃喝打卡,多了解這個城市的背景也是好玩之事。據說北門周邊正在動工的地盤,將來會規劃成為步行區,大概這一帶會越來越熱鬧。

除了北門,旁邊的撫臺街洋樓也很值得一看,入面不時有各種展覽,有專人講解導賞,二樓還陣陣木頭飄香。

介紹給喜歡看城市小風景的朋友。

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詳細資料
五月 旅人書室 MaySpace
地址:台北市中正區延平南路12
營業時間:10:00 - 18:00 (星期一公休)
網址:https://www.facebook.com/mayspacetaipei/

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