2016/04/29

[台北早餐] 爆炸性台式早餐 炸蛋餅



平常很少吃油炸的食物 (我可是非常「健康」的),不過作為早餐研究員,各種做法的蛋餅都吃過不能不試試「炸蛋餅」啊。

現在一般早餐店吃到的都是鐵板煎的蛋餅,但台北還有好幾家老店在賣用油炸的,這次拜訪這家在圓山那邊,從捷運站步行過去 (也可以騎Ubike喲~),途中會經過孔廟和保安宮,可以順路參觀,這兩家廟類建築都很精美。



除了炸蛋餅還有很多其他餐點吃~
不想吃太飽我就點了招牌炸蛋餅和招牌豆漿兩樣。
店內的客人都以街坊為主,大約有八成人口都點炸蛋餅。



這就是傳說中的炸蛋餅了!

等吃的時候偷看一下老師父的動作,但因為他身手太敏捷我也不太看出所以然。大概是先將蛋餅麵糰丟進油鍋,再打一只雞蛋進去,炸炸炸炸炸,中間一直用夾子幫它翻身和擠出多餘的油,再放一些菜甫在中間。

我覺得好神奇啊!
因為沒有鑽研過油炸的科學,我不明白當中的物理和化學機制啊,整隻雞蛋打進滾油裡好不可思議。



它的外表看起來並沒有很邪惡,也不會油淋淋或有油滲出來,你看下面連吸油紙都不用放也保持清爽的。

吃起來外面超級酥脆,而椒鹽真是很好吃和非常畫龍點晴的調味,中間再有微甜的菜甫平衡味覺,份量不多吃完剛剛好。

非常驚喜又想再吃的食物啊,難得有我覺得不錯的炸物。

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INFO
重慶豆漿
地址:台灣台北市大同區重慶北路三段335巷32號
營業時間:05:30 - 11:30 (星期三公休)



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2016/04/28

[kitb玩香港] 樂而忘返禮品展2016



大家都很喜愛的禮品展又來了!

可以在一個場地內參觀世界各地的設計產品,攤位分佈在會展一、三、四和五樓,經千個參展商,商品的類型也多元化得不可思議,要行完真的要三天三夜啊!參展商和買家都不容易啊!

今年參加了貿發局的傳媒導賞團,參觀了一些精選品牌,一起來看看有甚麼特別的事物啊!

p.s. 上圖為一樓展館外面的佈置,好美美

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展覽資料
香港禮品及贈品展2016 
日期:2016年4月27至30日
地點:香港會議展覽中心


 香港國際印刷及包裝展2016
日期:2016年4月27至30日
地點:亞洲國際博覽館

業內人士即登記獲取免費入場證(節省港幣100元)!https://goo.gl/m3LSnS



路過這兩只動物(?)的攤位,牠們追過來嚇人,哈哈。



我昨天才知道這東西叫「姦夫」囧。

Accent Corporation (日本)  1E-A01
好,入正題,第一個參觀的攤位就讓人瘋了,好!漂!亮!啊!

日本的設計果然知道如何抓住少女的心,你看這色調這配色,可愛的插畫圖案,實用的生活用品,全部都好想帶回家啊!!看到不捨得走啊!



我喜歡所有餐具系列。











滑浪板和滑板地毯好讚啊!!

星光視覺媒體 Starlite Visual Communication Limited (香港) 1E-D01
接下來這家是專門做木模型的,使用環保物料,產品種類還蠻多的。由迷你的小動物擺設,到城市地標建築物,今年還會推出用放大版的木模型傢俱,看起來很細緻,也可以自己上色,適合喜歡砌模型的朋友。但耐性不佳的話應該會眼花和發脾氣。







與電影合作的系列,除了模型之外,還會附一本的電影拍攝花絮和圖集,很適合電影迷啊。木製的R2D2和Golden Stitch 都幾搞笑。

Nu Design Limited (香港) 1E-E03
以生活用品為主的設計品牌,主打有下面這些造型獨特的環保袋,也有附藍牙定位功能手機/護照/電腦皮套,適合冒失常不見東西的人類。





收起來是動物和水果形的環保袋。

InnoSphere Ltd 1E-E28
這個是以矽膠產品為主的品牌,有可以摺起成卡片狀的手沖咖啡協助器具、倒水用的杯嘴、方便玫瑰花朱古力模、自己畫拍拍燈和環保便條等,好多元化。



將這個膠嘴套在杯子上,就可以輕易倒出幼細的水柱,都幾神奇,不怕倒到一地水。



將朱古力放在上面的玫瑰花殼裡,整個放進微波爐裡叮,溶化的朱古力會自動落在下面的模具裡,好方便啊!



方便在任何地方泡手沖咖啡的輕便膠座。

南京創意設計中心有限責任公司 3D-A02
這個攤位放了一些南京設計師的不同類型產品,包括上市的文藝絲巾、宮庭風瓷器餐具等等,可以一次過知道當地的新趨勢。





這個水杯據說可以長時間將水保持在55度 (aka最適合人體的溫度),高新科技啊!

景德鎮市盛博陶瓷廠  (3B-F24)
以瓷器聞名的景德鎮,其實很多香港的設計師都會去設廠,也有人會專程去找漂亮的瓷器,技術倒是無庸致疑的。不過攤位帶來的產品就不太合我的口味了,哈哈。




陶瓷Baymax好新穎。



復刻乾隆時代圖案的杯子。

原始森林 Original Forest Creative Company Limited M4-A51 
創作人說他們的泥土經特別處理,不會招惹蚊蟲、顯示濕潤度之餘,還會減 慢 植 物生長,哦,我又沒想過會有這種事情啊。小盆栽可以訂製也可以參加工作坊自己砌,店家也有套裝出售,可以在家自己種。就是很容易打理的小盆栽吧。





Smart Design Village智營設計村 5C-E08
最後我們來到設計村,看看香港智營禮品設計大賞2016的得獎作品,一起來看看香港人智慧產品。



這個恐龍模型最厲害的地方是除了考古發掘外,還附了牠的的DNA!基因!脫氧核糖核酸!入面那張DNA密碼貼紙,還結合了AR科技,可以透過手機APP看到恐龍的虛擬實境影像,現在的玩具真不簡單啊!

品牌網址:http://www.4m-ind.com/



這個叫「好幫手」,既是酒塞也可以固定瓶子不會滾來滾地,直接塞進雪櫃最方便。

品牌網址:www.zansgifts.com



我覺得這個迷你消毒噴霧蠻實用,細細枝可法扣在手袋,純天然配方也可以用得安心,每枝還有不同功用。

品牌網址:www.eggshell.com.hk



神奇simcard轉接器,就算電話沒有雙卡插糟,有這個就可以同時用兩張卡了,方便外遊或工幹使用。這卡片狀的東西還可以當作自拍搖控,一物兩用。

品牌網址:www.c-for-carbon.com

2016/04/25

[台北素食] 菜菜鹵味我的愛 蔬河



菜菜鹵味是我的愛

想不到晚餐吃甚麼的時候,去吃一碗溫暖有味道的蔬菜就對了。從蔬菜牆上摘兩棵菜,再加上菇、豆製品、瓜而唔要麵,
清淡健康好味仔。

今次不小心要了小辣,差點被嗆死哈哈哈哈 囧
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INFO
VEGE CREEK 蔬河
地址:台北市大安區延吉街129巷2號
電話:+886-02-2778-1967
營業時間:12:00-14:00、17:00-21:00



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[kitb吃台北] 北極熊在咖啡中遇溺 Polar Cafe



我當然是為了這杯北極熊咖啡而拜訪。

上次在附近亂逛的時候,看到門面可愛的小咖啡店,發現這杯太過萌的北極熊咖啡,當下就想要買一杯。可惜其時剛好棉花糖沒貨,所以今次去台北又跑去喝了,順便避一下雨。



以北極熊為主題的咖啡店,到處都是北極熊啊!!非常適合北極熊控的朋友,拍照也很可愛啦。



桌子旁邊設有充電插頭,可以直接插USB,蠻方便的。







北極熊咖啡就是咖啡上面放一粒北極熊棉花糖,那粒棉花糖味道非常甜,而且甜得怪怪的。如果你像我一樣有研究得意食物的習慣,倒可以去試一杯,也不便宜啦。(NT$200)

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INFO
POLAR CAFE
地址:台北市忠孝東路4段205巷29弄7號之3
電話:+886-02-2721-1520
營業時間:14:00 - 22:00 (星期一至日)
網址:http://www.polarcafe.com.tw
面書:https://www.facebook.com/polarpolar/
地圖:


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[台北早餐] 法式浪漫時光 Le Wilbeck Cafe







上次去台北玩住在旅樂序三館,見到對面這間可愛的異國風情咖啡館,已經很想去吃,那時候放在外面的黑板上寫了幾款早餐餐點,所以覺得有東西吃就大清早衝去了。

到達的時候樓下看起來尚在準備的狀態,店員說用餐可以上二樓,入面果然就是法國文藝復興浪漫感覺的裝潢,非常有情調。看餐牌才發現餐點經過刪減,基本上只有一款早餐榖麥一款三明治這樣,其實我吃不飽,所以點了經典法式巧克力來喝,哈哈。

雖然陣容感覺有點薄弱,不過杯盤蠻漂亮就對了。這裡比較適合來小坐休息或下午茶喝咖啡之類。

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INFO
Le Wilbeck Café 
地址:台北市懷寧街26號
電話:+886-02-2382-5133
營業時間:08:00 - 21:00 (星期一至日)
網址:https://www.facebook.com/LeWilbeck


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蛋餅 
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[中山] 黏黏的三明治 公雞咖啡
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[台北車站] 法式浪漫時光 Le Wilbeck Cafe
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[天母] 童趣小樂園 好丘天母店  

台式早點
[善導寺] 阜杭豆漿
[古亭] 來自米飯的能量 // 劉媽媽飯糰
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[kitb吃台北] 小叮噹雞蛋糕





在台灣便利店就可以買到的叮噹小蛋糕
你有吃過嗎?

附紫色檸檬茶

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[kitb吃台北] 送你一瓣的雪花 在欉紅本鋪







送妳一瓣的雪花
再想想如何
維繫遠遠 愛念綿綿

大家可能在誠品之類見過 在欉紅 Red on Tree 用台灣當季在地水果做的手工果醬,最近才知道它們也有實體店 (在欉紅本鋪 Red on Tree),賣果醬之外,也有雪糕和甜點吃喲。

而且雪糕可以做玫瑰花形靚靚,我這個是草莓+牛奶雪糕。
好味,環境也蠻清幽的~

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INFO
在欉紅本鋪 Red on Tree

地址:台北市台北市金山南路二段192巷8號 (古亭捷運站5號出口)
電話:+886-02-2391-2978
網址:http://redontree.com/
面書:https://www.facebook.com/redontreeshop/


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