2013/09/29

[京都] 嚴選最靚御守

拜得神多自有神庇佑,去京都一定要買御守!

每天都經過寺廟,而那些御守又確實做得可愛漂亮,忍不住買個平安亦無可厚非。外貌協會的高級會員,買御守自然也必須以靚行先,最後帶回家的有以上幾個,分別來自:

紫色麻布驅惡運 / 金閣寺 (600yen)
五角星星勝利守 / 晴明神社 (500yen)
女子造型良緣守 / 野宮神社 (500yen)
點都要求個姻緣 / 地主神社 (500yen)
白色鹿鹿幸運守 / 奈良春日大社 (500yen)

除了以上幾個,我也很喜歡地主神社的旅行安全守,旅人總要一個傍身,上次去京都時就已經買了一個放在行李箱。

2013/09/28

[旅行] 日本關西12天衣著日記

興趣是穿著綠色保護色衣服在草叢森林間拍照。


20130915 京都街頭


20130916 円山公園


20130917 天龍寺


20130918 京都植物園


20130919 伏見稻荷大社


20130920 京都街頭


20130921 天保山


20130922 天王寺街頭


20130923 天王寺街頭


20130924 天王寺街頭

2013/09/27

[早餐造型] 小熊煎pan的使用方法

經過一次燒死熊的失敗經驗之後,一直將這個造型鍋子放在櫃底。後來在圖書館看書,想到一個可以一試的方法,結果又真的成功了!果然書中自有顏如玉。

這就是在$12商店買的熊仔煎pan,同系列還有青蛙仔和豬仔可供選擇。

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4063248-1237590_505989399489884_1279253572_n.jpg[做法]
1/ 斑戟粉、美祿粉、雞蛋和豆奶的四角關係
2/ 熊仔pan先預熱,牛油溶化後用廚房紙抹勻整個表面
3/ 放在濕毛巾上冷卻,同時倒入粉漿。不要倒太厚,另外要注意厚薄均勻。
4/ 細火離火慢烤,像BBQ一樣就對了。心急吃不了靚斑戟。
5/ 用刀子先界邊再慢慢脫模,背面貌似未煮透,在平底鍋上補鐘 (也可避免面孔太黑)

噢耶!!

這樣煎斑戟比平常用平底鍋煎,大概多用兩至三倍的時間,這個技能還是大時大節再拿出來應用好了。

 

2013/09/26

[早餐造型] 菇魔靈Goo

蘑菇的朋友帶給你最菇的魔靈。

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4060696-1239783_505205482901609_1944398748_n.jpg
[做法]
1/ 大菇直接使用麵包本來形狀,另外切出莖部和小菇
2/ 切蕃茄密鋪平面
3/ Mozzarella 與 cookie cutter
4/ 印圓形
5/ 切片
6/ 餘下的材料可以加點黑醋吃

2013/09/25

[早餐食譜] 起司蕃茄蛋治烘底

在茶餐廳吃的三文治跟自己做的有甚麼分別呢?

答察顯而易見,一份內外兼備的三文治還是得自己動手啦,又不是甚麼複雜的事,三兩下手勢就可以開餐了。

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4060695-1234551_505569412865216_1185556837_n.jpg
[做法]
1/ 今次用這個麵包
2/ 先用平底鍋烘麵包
3/ 雞蛋略略打散
4/ 蕃茄洗淨切片
5/ 先建起司蕃茄的部分,蛋炒好再放面
6/ 咬

2013/09/24

[科技] 如何建立自己的網上portfolio?

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4061475-portfoliobox+02.jpg

前陣子想將自己關於早餐的作品 (照片和手作) 都綜合起來做一個作品集,主要為了自己爽,然後向人家介紹這件事時也比較方便。

於是求助 google 大神,讀了一些教學,找了一堆平台。網路上可以放 portfolio 的網站都蠻多,而且很多都可以免費試用,如果照片不多的話,不用花錢都可以弄一個不錯的站。但因為我的照片實在太多,要全放上去的話都必須要付點錢。

最後收窄到三個有網站推薦、看起來很不錯和價錢合理的選擇,最後挑了portfoliobox。價錢上其實都差不多HK$600一年左右的價位,都會有自己domain,都有很容易使用的管理平台。於是研究一下幾間公司的背景,也登記免費戶口看看入面是甚麼環境。

來自瑞典的 portfoliobox 首先因為北歐血統而加分 (← 我很膚淺的啊),它提供的 templates 也是我喜歡的簡約設計 (← 即是白茫茫沒甚麼多餘事物),管理系統也用得很順手 (← 低科技阿毛覺得超 user-friendly)。

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4061451-portfoliobox+04.jpg
→ 主版面有將功能分門別類,也一看就知甚麼意思,不用太傷腦筋。它有中文介面,可惜是簡體字。portfoliobox 的服務超完善,連開網店也可以直接做,我用來做相集只用了很小部分的功能。


http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4061452-portfoliobox+05.JPGhttp://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4061453-portfoliobox+06.jpg
→ 版面就是我想要的潔淨無添加,兼且看起來很國際化很專業。除了放相也可以放影片、寫簡單的blog以至連接 flickr 和 instagram 之類。

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4061454-portfoliobox+07.jpg
→ 基本上在管理版面入面,直接將東西拉來拉去就可以修改,而且你一改就會自動儲存,很高智能。

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4061455-portfoliobox+08.jpg
→ 甚至很貼心地提醒你要如何推廣你的網站。


http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4061456-portfoliobox.jpg
→ 它們也會在網站和面書上推介會員的作品集,click進去examples見到有自己的網站,而且被歸類為「photographers」有暗爽。看啊!完全不失禮的感覺。雖然應該不會放很久,哈哈。

 

如果你剛好在煩惱想弄一個靚仔的個人作品集,跟我一樣低科技但又最緊要靚,覺得一年約HK$650可以豪俾佢,不妨可以考慮一下portfoliobox,按下圖的連結上去登記可以有 10USD 優惠喲~ (打折後一年HK$580左右)
http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4061457-728x90.jpg

 

** 本人參加了 portfoliobox 的合作計劃,透過本文連結購買PRO戶口,你有優惠而本人亦會有零用收入。感謝各方支持讓本站繼續為大家提供更多精采網誌內容。

2013/09/23

[香港住宿] 藝術家開旅館 Just Inn

藝術家開旅館,你覺得會是甚麼樣子呢?

一間旅館可以創作的細節太多,由最明顯的標誌、房間設計、空間規劃,以至更深層的如員工挑選、給旅客一個怎樣的住宿經驗等等。因為自己是老闆可以擁有高度創作自由,整個空間可以任意發揮,順便也可以當成工作室隨時添加新元素。唏,這件事對於創作者來說也太爽了,想想都覺得好玩。

我覺得Just Inn除了是一間旅館,其實也可以當成一個個人藝術裝置。


→ 鐵招牌上的鏽蝕也是老闆 / 設計師Edman親自落廠慢慢試慢慢做。 


→ 電梯門打開見到桑拿廣告,我覺得很有香港特色,外國朋友來住有心理準備不要被嚇到啊,沒事的。
 

→ 新館的牆身、走廊天花、床架和桌面,都統一用上自行染色的木材,我好喜歡這個深褐色啊!而且你看木紋多麼美!


→ 中國風獅頭手柄是Edman的旅行收藏品,加點本土風味。 


→ 新館面積最大的雙人房,牆上是Edman的畫作,窗外面是香港市景,可以感受一下香港樓望樓的居住環境。 


→ 每個房間都有不同設計,床上用品更使用酒店級數的設備。這個鋪法亦跟平常住酒店一樣吧?被子要很用力才可以踢出來的專業鋪床!



→ 用棉花黏貼的雲朵燈,順帶一提我很欣賞他們把冷氣機噴成黑色,好有型。 


→ 沒有花巧搶視線的設計,純粹用建築原材料不經意的粗獷,營造出有內涵的質感。牆壁都讓人忍不住想用手摸摸。
 

→ 浴室的牆上用水泥印上不同字句,是裝修其間的神來之筆,簡單點綴然後生色不少。
 

→ 裸露的銅管讓看似平平無奇的浴室,再加多一點趣味。牙刷、拖鞋之類沒有放在房間內,但有需要問一下就可以免費提供。 


→ 木床架都是他們自己一手一腳建造的!好厲害,而且好靚。

Just Inn 現在一共有兩個分館,全都位於尖沙咀鬧市,兩個館分隔一條馬路,新館才正式營運一個月左右,舊館也不過開了近一年,是一間還很年輕的小旅舍。

上面看到的是新館的照片,大廈門口在人來人往的彌敦道上,樓下佈滿各種廣告牌,大廈大堂也有點陳舊。這種氛圍完全有像我去台北時,住東區/西門町樓上小旅館的感覺,好親切!(哈哈) 當然會有人不喜歡這種龍蛇混雜的前門,但我又覺得蠻有香港特色,而且樓下有管理員,有正常安全意識就沒有問題了。

Just Inn 由門前可以動的地方就開始創作,鋪上木塊的走廊第一眼有覺得像Spa House,而我也很喜歡水泥牆壁的敦厚樸實和喉管外露的毫無保留。透明浴室都設有窗簾的,香港地少人多,用玻璃間隔比較有空間感,視覺上也比較舒服啦。

房間內預設的東西不多,但放眼所見都覺得有用心挑選過,浴室裡的無印膠瓶子、IKEA長毛地毯、木衣架、放風簡的小木盒...不是甚麼奢華的東西,但你會覺得有生活品味。

床架、入牆桌面和其中一些桌椅,都是用香港地盤搭棚時會用的橋板製作,自己染色加工設計製作,這真是一個甚麼都可以自己做的世界啊!而且你怎麼想到建築用的厚木板可以變得這麼可愛?


→ 舊館位於一棟一梯兩伙的唐樓之內,門前和樓梯空間都花了不少心思。 


→ 樓梯牆壁也不放過。
 

→ 這邊有比較寬敝的公共空間,可以一起看電視聊天彈吉他之類。 


→ 24小時求助熱線,遇到任何問題可以隨時打內線電話,五星級酒店的服務。 


→ 茶水間有電爐、微波爐、水機和Nespresso咖啡機!住宿品質好高的一間小旅館。
 

→ 舊館的房間設計又走另一種風格,這間以地圖為主題。



→ 白色的牆壁絕對是上佳的畫布,而走廊上亦放著不少Edman的畫作,好像進了人家的工作室一樣,遇到他的話還可以即時跟藝術家對話呢,哈哈。 

過一條馬路去舊館看看,因為客滿沒拍到太多房間入面的照片,公共空間的部分大概可以感受到舒適的氣氛。這邊一共有兩層,樓上設有小小的交誼角落,兩個樓層都有提供茶水間,還有24小時內線服務電話,基本生活品質都很良好。
假如你也是喜歡藝術、喜歡創作的人,大概會像我一樣覺得環境好可愛,住這裡甚至可能得到一些創作靈感呢!

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INFO
Just Inn 正。旅館

地址:尖沙嘴樂道23號7樓 / 尖沙咀彌敦道81號喜利大廈8樓
網址:www.justinn.com.hk



2013/09/22

[早餐造型] 吃早餐是一種搖滾的Style

因為想教大家弄這個搖滾麵包,所以偷偷再吃一次。
I ROCK You ROCK everybody ROCK ROCK!!

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4052800-2.jpg
[做法]
1/ 配搭的是牛油果醬
2/ 喜歡徒手擠檸汁,可以練腕力
3/ 發現叉子也可以用來隔果核!(我的牛油果醬不再有核了!XD)
4/ 正方形的IKEA包
5/ 基本上是將麵包切成手的形狀,太簡單了!!
6/ 擺好手勢後背面用牙籤固定

 

Let's ROCK!!

[早餐食譜] 牛油果雞蛋野餐三文治

有一天,牛油果問雞蛋,我們一起去野餐好嗎?

然後,他們就變成三文治了。

買了幾個果肉是薄荷綠色的牛油果,其實覺得有點怪異,加的檬汁比較多沒吃到怪味,而吃完人亦未有不適。大概是可以吃的吧。

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4050852-1236269_502284103193747_1776344383_n.jpg
[做法]
1/ 牛油果、檸汁、黑椒打成一片
2/ 雞蛋一只
3/ 只用一隻蛋太吝嗇的下場
4/ anyway, 放起司
5/ 對半切開各自捲起
6/ 萬丈高樓從地起
7/ 起司蛋卷姿態撩人
8/ 層樓我有份起
9/ 影相仔

然後可以吃了。

2013/09/21

[早餐食譜] 甜甜的朱古力棉花糖法吐

我嚐著法吐裡面的奶油溜啊溜
聽過的每句話都很可口呦啊呦

天氣好,吃甜;天氣不好,吃甜;
心情好,吃甜;心情不好,吃甜;
反正,我們今天吃甜,哈哈哈哈。

 

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4048974-999597_501826973239460_1512546822_n.jpg

[做法]
1/ 泡浴池有雞蛋、無糖荳奶和肉桂粉
2/ 有時候 有時候 我會相信一切有盡頭
3/ 塗朱古力醬
4/ 夾棉花糖 (我用muji的)
5/ 對摺,跳進浴池泡浸
6/ 在平底鍋開party

上碟前可以黏些彩色碎糖 ヾ(*´∀`*)ノ