2013/07/30

[台北食記] 自助餐:Just Italian 義饗食堂

自助餐就應該多元化國際化才夠吸引力?當然不一定,當我知道 Just Italian 義饗食堂 是以意大利菜為主的自助餐廳時,實在打從心底覺得興奮,薄餅啊!意大利粉啊!可以盡情吃美好的意大利菜啊!而它也是台灣第一間,和暫時唯一一間專吃意大利菜的自助餐餐廳,好酷!(而價位對於香港人來說也簡直是超值)

餐廳的設計也富有趣味,門前放著兩排懷舊電影院座椅,引領客人進入獨特的用餐空間。餐廳最矚目的必然是中間一堆在半空飛翔的書本,與此同時細節部分的設置也別要忽略。木色飽滿富粗糙感的是從印度入口的手工木桌椅,有部分還可以轉出額外圓椅,很特別。配搭深褐色桌椅的是灰色的牆壁、吊燈和手工繪製的黑板菜單,不得不提還有專門找插畫師繪畫的可愛餐紙。

提供20種意大利麵條的現炒意大利麵區 (還有28種配料和8款醬汁),是其中一個焦點項目,你可以任意隨心亂夾一堆立立雜雜的意粉再交給大廚現煮,配料方面大廚們會給予建議,不用擔心會有抉擇障礙。

我的試吃心得是,別夾太多意粉!因為旁邊還有很多好吃的食物,還有薄餅,還有甜品!一碟吃飽就太不划算了!

生菜沙拉的部分當然也很重要,除了必須要有的生菜、粟米、蕃茄,也有芝麻葉、苜蓿芽等共二十幾種,再配搭各種不同的沙拉醬汁。上圖這個黑醋蜂蜜沙拉汁是可愛的戴順亮主廚即場為我調配的,只有我才有的啊,哈哈。順帶一提上圖碟邊的是意大利麵包,看起來有點像沒餡料的薄餅,可以配沾醬之類吃。

Pizza!Pizza!令人很興奮的 Pizza 的部分。現點現烤的特製薄餅,也屬於無限任食的項目,味道選擇很多而師父們也可以做一批兩味的安排,上圖這個應該是瑪格麗特+松露蘑菇,批底夠薄但記得襯熱食。

由於喝了蕃茄濃湯,加上沙拉薄餅意粉,到這個階段我已經沒空間再試其他冷盤和熱食了。又,其實吃意大利自助餐,實在可以藉機吃到很多平常比較少見的意大利菜式。

好,無論吃得多麼撐,甜品終歸還是得吃啦。

糕點甜品區的甜品跟平常見的甜品外表有點不同,意大利甜品除了大家都認識的提拉米蘇之外還有甚麼呢?這天拿到的以朱古力類為主,有偏甜的也有偏苦的,朱古力 mosses cake 中間再夾焦糖就很甜,朱古力mosses杯則是70%以上巧克力的味道。另外那個看起來像蛋糕但實際浸透檸汁的也很好吃。

最後,我們還有一個甜pizza,就是普通茄醬起司薄餅再加砂糖的組合!十分有趣,吃起來就是有少許甜味的薄餅這樣,意大利人太可愛了。

INFO
Just Italian 義饗食堂

地址:台北市大安區羅斯福路四段83號2樓
電話:+886-02-7735-5077
網址:www.justsleep.com.tw/NTU/zh/restaurant
自助餐價格:
平日
午餐 (11:30 ~ 14:30):NT$480+10%
晚餐 (17:30 ~ 21:30):NT$580+10%(週一至週四)、NT$680+10%(週五)

週末及假日
早午餐 (10:30 ~ 12:30):NT$580
午餐 (12:30 ~ 14:30):NT$580+10%
下午茶 (14:30 ~ 16:30):NT$580
晚餐 (17:30 ~ 21:30):NT$680+10%

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