2012/11/29

[早餐食譜] 幸福感滿分的肉桂焦糖蘋果Pancake


在家中發現蘋果一顆,所以就想弄肉桂焦糖蘋果Pancake了。
材料:
蘋果 1個 / 肉桂粉 / 糖 / 牛油
Pancake粉
做法:
1) Pancake粉用水 / 奶 / 荳奶 / 米奶開好,用平底鍋煎好。
2) 煎Pancake的同時,可以將蘋果去皮切粒浸在鹽水中備用
3) 平底鍋燒熱,放牛油適量
4) 已切片 / 粒的蘋果下鍋
5) 加適量糖 (可使用各種幼粒糖)
6) 加適量肉桂粉
7) 拌混各種材料慢火加熱以蘋果軟化
8) 連果帶醬淋在Pancake上
9) 完成
註:
1) 蘋果越熟越好
2) 可以盡情喪落肉桂粉這件事實在令人興奮
3) 各種材料的份量不需要十分準確,看心情看情況而定就可以了