2008/08/05

[台中食記] 朱古力迷的天堂

身為朱古力精界代表,每次去台北都要光顧朱古力飲專門店,結果除了新開那間都差不多試過了。來到台中,給我找到唯一一間朱古力專飲店,不來實在對不起自己!

餐牌上有二、三十種不同的朱古力飲品可供選擇,除了一般冷熱、不同濃度,還分了不同產地和加了多種味道。本身是朱古力專家的老闆,沖了一杯加了酒精屬於大人的「Baileys威士忌奶油熱巧克力」(NT$140) 給我,用玻璃杯盛著還附了一枝造型精美的搞搞棒。

雙手捧著溫暖的熱巧克力,又綿又厚的奶泡率先與皮膚接觸,香濃的巧克力緊接著親近你的味蕾。Baileys的奶香酒香,加上淳口的巧克力,果然是完美的配搭。

單喝熱朱古力,當然不能滿足一隻朱古力怪。於是,老闆揣上四款不同味道的手工巧克力。

 

店內的手工巧克力,使用的巧克力來自比利時、法國及瑞士等地,全都極高質素。為了保持新鮮,每顆巧克力都不會放超過三日。每顆售價約NT$25~50,買滿16粒,更可獲特製的禮盒包裝 (文首圖中那個)。

這四顆巧克力的是怎麼種類已經不可考,只記得有一顆加了龍眼肉(!),不過吃起來卻不似龍眼...另外有一顆是加了榛子,很好吃;還有一顆是原味,正正正!巧克力的香味一直持續在口腔內久久不散,真是一個完全的早晨。

INFO
慕夏巧古力專賣店
地址:台中大隆路175號
電話:886-4-23109102
營業時間:1330 ~ 2330 (星期一休息)