2006/12/26

[生活記事] 記憶中的味道


其實我知道為甚麼喜歡來這裏吃肉燥豆腐飯。

肉燥,對我來說不是來自台灣的味道,而是童年的回憶。媽媽的溫暖食譜,其實都是那幾味,但對對飲食沒大要求的小孩子,已經是人間的美味。記得其中一道菜,就是肉燥豆腐。豆腐是煎香的,配上惹味的豬肉碎,用來拌飯真的十分美味。

除了肉燥豆腐,食譜還包括豆鼓蒸排骨、豆瓣醬蒸排骨、蒸水蛋、煎紅衫/黃花魚、煎蛋餅(即是肉碎加蛋一起煎的東西)、煎魚餅、煎雞翼。縱然沒有廚師級的奇異菜式,但簡單反而是最美味的。

可惜,已經好久沒吃過了,因為有人不煮的關係。囧

2006/12/16

[手作] 手工材料買物指南


有關兩個購買手工材料的地方。

位於長沙灣道的這一間手工材料店,並非全都十分便宜,但勝在種類齊全,基本上你需要的都可以在裏面找到,而且有好多奇形又怪誕的東西,就像一個寶庫。對做手作有興趣的人,隔一段時間來逛逛也會找到好玩的事物。

這裏有甚麼是最抵買的呢?門口的車架,常常有幾蚊一大卷的絲帶,用來佈置地方是很好用的。我還會在這裏買不織布,因為散買的顏色夠多,但價錢不算抵,要$4 一塊,要大量一碼一碼的買($10@)更抵。

公仔眼、毛毛鐵線、匙扣電話繩配件、耳環扣等,都可以一買。不過如果要買其他穿珠的金屬配件,還是走前一點到汝州街(珠仔街)更多更便宜。

近日沒玩穿珠,所以沒走到那邊。

這是買布的福地:基隆街。這一連串的布行,甚麼也有,要閃有閃;要毛有毛;要絨有絨;要絲有絲;要棉有棉;要麻有麻。不過,因為太多選擇,買的時候就要耐心點揀。我覺得這裏比布市場更好行,除了與我的家十分接近外,空氣也流通點,不會焗焗束束的。