2016/09/26

[甜點專員] 有話梅的冰。幸發亭蜜豆冰本舖



台中著名的傳統冰店,在太陽餅街上,由火車站行過去都好快。

雖然是老品牌,但本店換了一個好漂亮的包裝,帶點日系也融入了一些台式傳統文化,拍照起來好好看的空間。



門口的地磚上有日文字,可能是日治時期留下的傳統,也可能是要招呼日本遊客,哈哈。這裡有舊式的剉冰,也有新潮的雪錦冰,也有一些豆花和熱甜湯等等。



白色牆白色磁磚令店內光線迷人,故意露出的紅磚訴說歷史故事,牆上也有黑白老照片裝飾。



可愛的剉冰機貼圖,叫「初雪」蠻浪漫嘛。



由台中第一市場發跡的老店,已經有近八十年的歷史。初期的蜜豆冰是參考日本四果冰,再加上十多種配料而成,後來再添加三種水果,一碗冰入面超多食材。



在外面等主人的狗狗,哈佬。



這就是傳說中的蜜豆冰了,第一次來先試老店名物,看起來就淺淺一盤碎冰。



古老味的冰冰,就是要挖一下才見真章,所以這裡就是十幾二十種配料了,每種有少許,水果各一塊兩塊,吃到中間還有含核的話梅。蜜煮過的各種豆類配冰吃還是第一趟,原來除了紅豆花生其他豆都可以這樣,又幾有趣。

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INFO
幸發亭蜜豆冰本舖 
地址:臺中市中區台灣大道一段137號(靠近自由路)
電話:+886-04-2229-3257
營業時間:
面書:https://www.facebook.com/singfa.ting
網址:http://sft-ice.com.tw/


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[得意食物] 富士山冰冰。暖食涼品











雖然夏天已經過去,但吃冰好像沒有分季節的。

這家在桃園的冰店因為各種可愛造型的冰冰非常火紅,我又竟然路過桃園可以去吃喎,是緣份之類。趕在關門時間前到達,本來只想吃富士山,但因為每人低銷一個餐點的關係,把彩虹冰和三角形桂花糕都呼喚出來了。

藍色的冰山中間原來藏了一球雲呢拿雪糕,淋酸酸的乳酸吃也蠻特別。至於彩虹冰就是彩色糖漿和冰塊這樣。

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INFO
暖食涼品
地址:桃園區民富三街48號
電話:+886-03-337-0300
營業時間:12:00 - 19:00 (星期二公休)
面書:https://www.facebook.com/暖食涼品-1450840015218928/



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[甜點專員] 好大球雪糕夾泡芙。Kurimu 咕粒姆





台中真是一個好適合吃冰吃雪糕的地方啊!別的地方打風落雨,這裡還是晴空萬里!那天經過勤美誠品附近,見對面馬路有一家黃色的看起來很厲害的店,就過去看看,順便吃了個泡芙雪糕治。


一個泡芙兩球雪糕,雪糕口味選擇約有十種,但沒有「見到就好想好想吃」的味道,所以挑了蠻久。我主要覺得有球綠色拍出來比較好看才挑抹茶,牛奶有一點驚喜比想像中好食。泡芙不油膩,吃完成身都係餅碎。現場吃還貼心附上好喝的冷泡綠茶。

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INFO
Kurimu 咕粒姆
地址:台中市西區中興街142號(勤美誠品綠園附近,全家便利商店旁)
電話:+886-04-2301-5870
營業時間:13:00~21:00 (星期二公休)
網址:http://www.kurimu-jp.com/
面書:https://www.facebook.com/CHUKURIMU/


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[甜點專員] 遊客芒果冰。永康街思慕昔二店









身為一個遊客,去台北十萬次,才第一次在永康街吃芒果冰啊!!好威!那天颳風過境沒地方去,陪朋友排隊吃牛肉麵,吃完下大雨不如再吃個冰。

思慕昔 (即是捷運站貼滿廣告那家排隊名店) 二館在比較後面的巷子,人流比大街上那家少一點,用餐採自己找位子再到櫃檯點餐的模式。招牌芒果冰有兩款,仔細研究之後發現就上面放奶酪還是雪酪的分別,一場來到吃芒果冰當然要由頭芒到尾啦!

原來幹掉一大盤芒果冰還真蠻開心der!怪不得大家要排隊,哈哈哈哈,芒果好多我很滿意。


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INFO
思慕昔二館
地址:台北市麗水街16號
電話:+886-02-2358-7771
網址:http://www.smoothiehouse.com/



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[台北鬆餅] 胡桃配料超豪邁。Mia Cucina



我有一個朋友每次去台北都吃幾餐MiaCucina,跟方大同每次去台灣都好多餐kiki餐廳一樣 XD。這家蔬食餐廳我也好喜歡,就份量超大又好好吃的蔬菜料理,每次去到吃沙律、意粉和薄餅已經超飽了,這次終於有機會進入甜點的部分。 因為在台灣必須吃鬆餅的關係 (迷之定律),所以點了楓糖胡桃鬆餅,其實她們還有其他蛋糕批撻甜品 (而且都好巨型!囧)。

我覺得這裡除了水果還有堅果口味的鬆餅頗有特色,鬆餅吃起來也真鬆化,加糖烤過的胡桃給得超豪邁,吃完鬆餅還剩一堆,哈哈。

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INFO
Mia Cucina (內湖店)
地址:內湖區瑞光路601號 (西湖站2號出口)
電話:+886-02-2659-3918
營業時間:11:00 - 22:00 (星期一至五)、09:00 - 22:00 (星期六至日)
網址:https://www.facebook.com/MiaCucina-My-Kitchen-259529090829207/



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鬆餅特集

{香港}
好食到唔捨得滑手機。Cafe & Meal Muji 班戟套餐

軟趴趴日式鬆餅 PAN de PAIN
夢寐以求的荷蘭寶貝:Wired Cafe

{台北}
[忠孝新生] UFO厚鬆餅。東京紅茶&餐廳 KANO
[市政府] 清早七時半就可以吃到。杏桃鬆餅屋
超厚鬆餅 UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
少女行程 Aranzi Cafe
神奇起司煎餅 Paddington Garden

{台南}
難忘鬆餅 Cafe IsShoNi

{大阪}
昭和浪漫系:丸福咖啡館
完美的鬆餅:喫茶America
人氣長龍店:心齋橋Eggs'nThings
少女宮廷系鬆餅專門店:Butter
傳說中的高高鬆餅:星乃咖啡室
選擇困難:js pancake cafe

{京都}
昭和7年咖啡館:Smart Coffee
京都第一Pancake:Cafe Rhinebeck
有緣無份:靜香咖啡

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