2016/12/09

[早安!晨之美!] 抓住全場目光!立體麵條聖誕樹



聖誕節要吃聖誕樹!
(這是誰說的呢?XD)

因為覺得綠色的菠菜麵條這樣堆起來會很好看
所以試試做成立體聖誕樹
雖然我拍到一半都覺得沒人會像我這麼無聊
不過如果有人想挑戰看看的話
記得告訴我啊
哈哈

材料
菠菜麵 1個
雞蛋 2隻
乾燥海帶、秋葵 適量

做法
1/ 依包裝指示煮麵條,瀝乾水並拌少許麻油備用
2/ 雞蛋打散成蛋液,煎成玉子燒
3/ 玉子燒切段,用其中一段作為樹幹
4/ 將餅乾條插進雞蛋作骨幹,將麵條一層層掛上去
5/ 乾燥海帶用熱水泡開,用來裝飾聖誕樹
6/ 樹頂放秋葵星星片


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一次學會七款造型芒果優格杯
一次學會八款造型吐司
如何煎一隻漂亮的太陽蛋?

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[早安!晨之美!] 可愛又美味!聖誕老人奄列



聖誕老人在整理他的死亡筆記了
你今年有沒有乖吶?

早餐吃聖誕老人奄列不知道有沒有加分?

材料
雞蛋 2隻
牛油果 (酪梨) 1個 
起司片
各種蔬菜

做法
1/ 平底鍋放牛油起鍋,先煎蔬菜
2/ 牛油果對半切開,去皮,切成薄片,再用樹形模具押出聖誕樹
3/ 用模具將起司片切成星形和小圓形,備用
4/ 以(A)1隻蛋白、(B)1隻蛋白+2隻蛋黃的方式將雞蛋打進碗中
5/ 將(B)碗的雞蛋打散成蛋液
6/ 將蔬菜堆放一旁,開始煎奄列
7/ 蛋液倒進平底鍋,放上起司片和酪梨,摺成長方形
8/ 蛋白倒進平底鍋,放上起司片和酪梨,隨性摺成鬍鬚的形狀
9/ 將海苔剪成眼睛和嘴巴的形狀


示範影片


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2016/12/08

[早安!晨之美!] 鹿車大隊長!紅鼻子小鹿奄列



可愛
好吃
有營養
集多個優點於一身的小鹿奄列
明天早餐就決定是它了!!


材料
雞蛋 1隻
四季豆 數條
小番茄 2粒
海苔
起司片

做法
1/ 四季豆洗淨切頭切尾
2/ 小番茄洗淨對半切開
3/ 雞蛋打散成蛋液
4/ 用模具押好需要的形狀
5/ 平底鍋放牛油起鍋,先放入蔬菜,加鹽調味,煎至半熟將蔬菜堆放一旁,騰出空間煎奄列
6/ 將蛋液倒進鍋中,略成圓形即可,不需要太執著
7/ 蛋液略凝固即可放起司片,至起司溶化將蛋皮對摺兩次
8/ 將海苔剪成小圓形作為小鹿眼睛,放上番茄作鼻子,將四季豆剪短排放成鹿角的形狀


示範影片



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[早安!晨之美!] 快捷又美味。新奇三明治6款



早餐吃三明治方便又快捷
尤其當你買了星星麵包模又焗好麵包的時候
光是將材料放上去已經超可愛了!!

這次來示範三款咸食和三款甜食的三明治
你最喜歡哪一個配搭呢?

咸食三明治
1/ 酸忌廉醬 (sour cream) + 炒蘑苔
2/ 水煮西蘭花 (青花菜) + 芝士片 (起司片)
3/ 紅菜頭抹醬 + 秋葵 (毛茄) + 枸杞

甜食三明治
1/ 蘋果果醬 + 杏仁片
2/ 巧克力抹醬 + 棉花糖 + 可可粒 + 可可醬
3/ 花生醬 + 黃豆粉



示範影片



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2016/12/07

[早安!晨之美!] 聖誕老人來了!穿腰帶的茄汁意粉杯



聖誕派對要預備甚麼食物呢?
不需要花很多時間就能大量製作的聖誕老人番茄意粉杯
配搭同款聖誕餐具組
絕對有先聲奪人的效果啊!

材料
通心麵 適量
意粉醬 適量
海苔
起司片

做法
1/ 根據包裝指示將通心麵煮好,並拌進意粉醬
2/ 將海苔剪成長條形,將起司片切成皮帶扣
3/ 預備透明小杯子,先放半杯番茄麵
4/ 將海苔皮帶和起司皮帶扣放在杯子邊緣
5/ 最後用番茄麵填滿即可

註:
番汁麵先冷卻再放進杯子裡比較好啊~ 




製作示範


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